Die Zusammenarbeit von EMMI Schweiz AG und ibo
Die Emmi Schweiz AG ist der größte Schweizer Milchverarbeiter und eine der innovativsten Premium-Molkereien in Europa. Mit einem Umsatz im Jahr 2010 von CHF 2.7 Mrd. und 3.525 Mitarbeitenden rund um den Globus ist sie die führende Firma für Schweizer Käse weltweit. Kund:innen von Emmi sind hauptsächlich der Detailhandel, der Bereich Food Service und das Industriegeschäft. Werner Dorner, Senior Partner der Unternehmensberatung consult & pepper team ag, ist seit langem Berater des Schweizer Milchkonzerns und war maßgeblich an der Einführung eines neuen Projektmanagementsystems in deren Hause beteiligt. Er schildert die Implementierung und Nutzung von ibo netProject in der Emmi Schweiz AG.